蔬菜冷庫(kù)安裝時(shí)需要注意哪些問題？

冷庫(kù)其實(shí)在我們生活中無(wú)處不在，只要細(xì)心觀察，很多方面都用的到冷庫(kù)，冷庫(kù)需要實(shí)地安裝，下面讓冷庫(kù)安裝公司的郝經(jīng)理帶大家了解一下建造蔬菜冷庫(kù)有哪些問題。

常見的蔬菜冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種。

蔬菜冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮蔬菜冷庫(kù)：+5～-5℃；冷藏蔬菜冷庫(kù)：-5～-20℃。

低溫蔬菜冷庫(kù)：-25℃。

菜冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃。

相對(duì)濕度為80%；每天進(jìn)貨量為蔬菜冷庫(kù)有效容積的8～10%，裝配式蔬菜冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。

進(jìn)蔬菜冷庫(kù)食品溫度：L級(jí)蔬菜冷庫(kù)：+30℃；D級(jí)、J級(jí)蔬菜冷庫(kù)：+15℃。

蔬菜長(zhǎng)期貯藏在冷庫(kù)中會(huì)積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，所以包裝良好的抽氣系統(tǒng)，也是非常有必要的，確保有新鮮的空氣流通，蔬菜可以保存的更長(zhǎng)久一些。